通風柜的功能主要是隔離和排氣。在化學實驗中，經常會產生各種有害氣體、氣味、水分、易燃易爆和腐蝕性物質，通風柜可以更好地排放實驗中產生的有害氣體，保護實驗室人員的健康。常規通風柜具有以下功能。

（1）排放功能：將通風柜內產生的有害氣體清潔、順暢地排放到室外，無回流。為了確保該功能的實現，更好用單管連接通風柜和通風機。如果單管不能連接，通風管可以并聯連接，但僅限于同一樓層同一房間的通風柜。并聯的通風柜必須配備空氣閥和變頻風機。通風機應盡可能安裝在管道末端或建筑物的頂層

（2）隔離功能：通風柜前應設置配重裝置和可自由開關的安全玻璃窗，將通風柜的內外分開

（3）補充功能：應具有連續補充功能排放有害氣體時，柜外的空氣能源進入柜內

（4）風速控制功能：為了防止有害氣體從通風柜中逸出，通風柜需要保持一定的吸入速度（風速）。表面風速的控制主要根據實驗內容和有害物質的性質來確定：

（5）耐熱性和耐酸堿腐蝕性：通風柜中的一些實驗需要使用電爐，一些實驗產生大量有毒有害氣體，如酸和堿，具有高度腐蝕性。因此，通風柜的臺面、內襯板和其他零件，以及所選的水嘴、空氣噴嘴，甚至風道和風扇，必須具有相當的耐熱和耐腐蝕性能。當硫酸、硝酸、氫氟酸和其他強酸用于半導體工業或腐蝕性試驗時，還要求通風柜的整體材料必須耐酸堿，并由不銹鋼、PVC或其他耐腐蝕性良好的材料制成。